ブロッコリーを卵とマヨネーズでからめて～のonチーズ。冷めてもおいしい優れレシピ。試してくださいね！きっとリピート確定のはず（笑）
【動画の説明】
こんにちは！ 『楽しく！おいしく！簡単に！』 をモットーに料理動画配信をしている『わっしょいおかみさん』です。おまけに１００日で１０キロを糖質ダイエットでやせた経験もありますので、糖質ダイエットを簡単にできるようなレシピもご紹介させていただいています。
①糖質ダイエット編
②簡単レシピ編
③美容健康編
【経歴】１９６５年４月２２日生まれ
●1989～2001(13年間）
昭和63年から公立病院を皮切りに13年間医療従事者として勤務。作業療法士として精神科領域・老年期領域を専門とする。多くの患者様たちとのかかわりを持った。心理学の学び・患者様たちとコミュニケーションスキル取得に時間を費やすことが多かった日々を過ごしておりました。また、からだの仕組みを学生時代から勉強していましたので、筋トレなども基礎はばっちりあります（笑）
●2001～2015(14年間）
13年間の医療現場での経験を活かし、国家試験取得を目的とした理学療法士・作業療法士を養成する専門学校に専任教員として就職。14年間学生教育に従事する。専門科目以外にも医療従事者として大切なコミュニケーションスキルアップを目的とした科目も担当していた。
●2015～2020(5年間）
50歳を目前に27年間にわたる医療従事者にピリオド。50歳からは新たに自分の好きなことに挑戦することを決意。一番の興味は飲食店。ラーメン店(東京水道橋～品川甚作本店)の厨房に立ちながら店長と併設する居酒屋（甚作わっしょい酒場）の
