こんにちは、冬瓜は、夏から秋が旬です。身体をあたためてくれるメニューとして、生姜と鷹の爪を入れました。ウリ独特の香りが苦手な方はぜひ下茹でして食べた方がいいです。豚肉も冬瓜もビタミンが取れるので美肌作りに欠かせないかな？と思って投稿しました。
冬瓜の代わりに大根で作ってもらっても。
新しいお皿買って良かったです。煮物が以前より美味しそうにみえます。😁
見ていただいてありがとうございます☺️
hi, everyone, it’s one of japanese simmered food.
ingredients
winter melon or dikon
pork belly300g
ginger
chili pepper
japanese sake T2
Mirin T2
soy sause T2
potato starch with water
I boiled winter melon twice.
thank you for watching! hope you are enjoying my video.
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