暑い毎日！食欲が落ちてる方も多いと思います。（私も〜）
そんな時はさっぱりしたマリネで栄養補給！
ズッキーニは生で使うと食感もいいですよ〜。
いろんな野菜を使うと相乗効果で栄養アップ！
夏バテや美肌にも♪
＜夏野菜とタコのマリネ＞
ミニトマト・・・５〜６個（角切り）
きゅうり・・・1/2本（角切り）
ズッキーニ・・・1/2本（角切り）
玉ねぎ・・・少々（みじん切り）
黄色パプリカ・・・適量（みじん切り）
たこ・・・足１本くらい（乱切り）
＊タコがなくても美味しいよ〜
オリーブオイル・・・大さじ１〜２
すし酢・・・大さじ１
塩こしょう・・・少々
#夏野菜 #マリネ #ズッキーニ
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