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【オートミール】小麦粉不使用!粉砕なし!オートミールでマドレーヌのレシピ・作り方/簡単/混ぜて焼くだけ/ダイエット/グルテンフリー/低gi/ヘルシー/おやつに

【オートミール】小麦粉不使用!粉砕なし!オートミールでマドレーヌのレシピ・作り方/簡単/混ぜて焼くだけ/ダイエット/グルテンフリー/低gi/ヘルシー/おやつに

今回は、小麦粉の代わりにオートミールで、バターは極力減らして、低カロリー・低糖質なヘルシーなマドレーヌを作りました!
一般的なマドレーヌは、バターがた〜っぷり(粉と同じ分量またはそれ以上)使われてます。バターを使わずに作ることもできますが、今回は極力減らして、美味しさ重視で作ってます。
作り方は、混ぜて焼くだけで凄く簡単です。
おうち時間に是非、作ってみてください☆

【オートミールマドレーヌのレシピ】
<材料>
・オートミール     15g
・アーモンドプードル  15g
・ベーキングパウダー  2g
・卵          1個
・オリゴ糖       25g
・バター        10g
・レモン汁       5g
・バニラエッセンス   6滴

<作り方>
①ボウルに粉類(オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダー)を入れて、混ぜ合わせる
②残りの材料(卵、オリゴ糖と溶かしバター、レモン汁、バニラエッセンス)を加えて、混ぜる
バター:レンジで600W 30秒加熱して溶かす
③生地を10分おく(オートミールがふやけて、焼き上がりの生地がやわらかくなります)
※ オーブンを180度に予熱する

[10分後]
④生地を軽く混ぜ、カップに生地を流し入れる
(ミニマドレーヌカップ:底径60×高さ20mmを使用)
※ シリコン型でもOK
⑤カップを上からトントンと落として、空気を抜く
⑥180度に予熱したオーブンで15分焼く
⑦粗熱をとる
焼き上がりよりも時

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