やっと完成しました!超低糖質なケト食パン✨
小麦粉・砂糖不使用、イースト不要の簡単&ヘルシーな食パンです!
ちまたではおからで作るパンも流行っていますが、
ケトパンはおからは使わずにアーモンドパウダーで作ります!
ボウルひとつで、捏ねたりしないので、手も汚れず簡単です!
発酵要らずで仕込み時間は5分程度!
今回はパウンド型を使って食事系パンに仕上げました♪
【材料】
<ちぎりパン>17cm パウンド型 1つ分
ひまわりの種 75g
アーモンドパウダー 100g
ベーキングパウダー 8g
塩 小さじ1/3
オオバコパウダー 13g
卵白 4個分
りんご酢 22g
熱湯 100cc
トッピング用
ひまわりの種 適量
白ゴマ 適量
【糖質量】約2.7g (1/16カット)
☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。
『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、
毎日、おいしくて太りにくレシピを考え食べていますw
その中で美味しい!と思ったモノを動画で配信しています。
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【糖質制限】自家製あんこの作り