夏本番！暑い日が続きます
今回は旬のきゅうり、もやしと糸こんにゃくを使った優しいピリッとした辛味の中に甘みや酸味の効いた夏にピッタリのとまらない美味しさ！
コスパ最強！ダイエットにもおすすめの冷菜。作り置き簡単節約レシピです＼(^o^)／
食欲無い時もツルッと美味しく召し上がれます。
夏の定番レシピとして是非ご活用ください☺️🤟🍺
【やみつききゅうりともやしの冷菜】もやきゅう
きゅうり 150ｇ
塩小さじ1/2
もやし 1袋200ｇ
しらたき(アク抜き不要) 60ｇ
サラダチキン 60ｇ
◆合わせ調味料
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1(オリゴ糖やラカントでもOK)
醤油 大さじ1
牡蠣油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
すりごま 好みで約大さじ1
胡麻油 大さじ1
レモン汁 1/6
よく冷やしてからお召し上がりください！
作り置きレシピとして来ない温度5℃で密閉保存5-6日可能です。
しらたきを使わない場合は分量のもやしときゅうりを倍で作って頂いても美味しいです。
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