https://www.youtube.com/watch?v=M651VUuXvlY
今回は炊飯器で簡単!!低糖質あんこを作ってみました!!
ダイエット中にも食べられる低糖質あんこです!!
自分で作っていて、気付いたのですが、ラカント量が凄い(笑)
つまり、市販で売られているゆであずきにはこの量の砂糖が入っていると思うと驚きです!!
ダイエット中は絶対食べられん(笑)
ちなみに味は、市販レベルで美味しいので、是非作ってみて下さい!!
あんバターサンドとか作ったら、めっちや美味しいですよ!!
あと、下記に注意事項書いてあるので、必ず作る前に読んでください!!
結構大事なことです!!
レシピ
小豆250g
ラカント200g(甘さ控えめなら150gくらい)
塩 適量(ふたつまみくらい)
①小豆250gを水で、軽く洗い、水を捨てます!!
炊飯釜に移して、3合目まで水を入れて、普通炊飯をします!!
注意事項、炊飯器によっては普通炊飯をしていても、炊き終えないことがあります!!
タイマーが鳴らずに、空焚きになっていることがありますので、30分~40分くらいを目処にちょこちょこ覗いてみることをおすすめします!!
指で潰せるくらいになったら、タイマーが鳴らなくても、取り出して大丈夫です!!
②普通炊飯が終わったら、ラカント200g(甘さ控えめなら150gくらい)と塩適量(ふたつまみくらい)を入れて、全体的に混ぜて、また、3合目まで水を入れて、普通炊飯をして、先ほどの注意事項のようにちょこちょこ様子を見ながら、水分がある程度飛んだら、タイマーが鳴らなくても、取り出して大丈夫です!!
最後に、全体的に混ぜて出来上がりです!!
ご視聴頂きありがとうございます!!!
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