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今回はタッパー丸ごとシリーズです❤️
メロンの季節がやってきましたね🍈
熟した甘いメロンでショートケーキを作りました❣️
ぜひご覧ください♪
【材料】タッパー容量750ml
・超微粉おからパウダー 20g
・ラカント 25g
（エリスリトール 35g）
・卵 2個
・ベーキングパウダー 5g
・水 90g
・オリーブオイル 5g
・オイコス 1個
・メロン 1/4個
【作り方】
・超微粉おからパウダー、ラカント、
ベーキングパウダーを入れ、一度混ぜ合わせる
・水を入れ、角の混ぜ残しに気をつけながら混ぜる
・卵を入れ、卵白が残らないようによく混ぜる
・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる
・600wのレンジで4分30秒加熱する
・温かいうちにタッパーから取り出し、冷ます
・冷めたら、半分にスライスする
・メロンを、サンド用スライスとトッピング用に
荒めに切っておく
・無糖オイコスにラカントシロップなどで甘みをつける
・タッパーに生地、オイコス、メロンスライス、生地、残りのオイコス
を重ね、最後にメロンをトッピングして完成！
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1/4カットあたり
【カロリー】 約97kcal
【糖質】 約4.6g
【タンパク質】約7.5g
【脂質】 約4.3g
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※甘味料は
