オートミールを使った簡単タルト生地で、キッシュ・ロレーヌを作りました。
サクサクで塩気のあるタルト生地はそのままでも美味しい♪
おかず系・スイーツ系にと幅広く利用できるグルテンフリータルト生地のレシピです。
【材料】
18ｃｍタルト型 一台分
（タルト生地）
・オートミールパウダー・・・80ｇ
（粉砕したオートミール）
・片栗粉・・・20ｇ
・おからパウダー・・・20ｇ
・塩・・・3ｇ
・砂糖orラカント・・・12ｇ
・オリーブオイル・・・30ｇ（他油脂可）
（アパレイユ）
・卵・・・3個（タルトに塗る分を含む）
・米粉・・・大さじ1強
・お好みのミルクやクリーム・・・100ｍｌ
（生クリーム・牛乳・アーモンドミルクなど）
