カロリーや糖質量の目安は↓
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低糖質なイタリアンプリンを作りました。カラメルはステビアヘルスなどでも良いですが、ご家庭にあるもので…ということで、半分を砂糖にしたバージョンで作っています。
卵1個から作りたかったので、いつものように大きめです(笑)市販のサイズと比べると、1.5~2人前ぐらいありますが、糖質はかなり抑えられています。
アーモンドミルクでも試しましたが、脂肪分が少ないためか、ふるふるして柔らかめの仕上がりになりました。それでも美味しかったですが、牛乳で作るのが個人的には一番好きですね。
オーブンなしでフライパンのみ、超簡単に作れるのでぜひ！僕はさら
