https://www.youtube.com/watch?v=WltdlT_k7bE
今回はレンジで簡単！！低糖質チョコチーズケーキ作ってみました！！
腰のリハビリクッキングパート2(笑)
料理しているよりも、パソコンで編集している方が辛いというね(笑)
本題に入りますが、このチョコチーズケーキはガトーショコラに近いずっしりした食感が楽しめます！！
おからパウダーの臭いも無くて、美味しいと思います！！
また、純ココアを使っていないため、チョコレート感が強い方が好きな方におすすめです！！
しかも、純ココアって5g当たり糖質0.7gの物を使っていたのですが、カカオ95%のチョコレートを使うと、なんと驚き！！5g当たり糖質0.6gでした！！
0.1gしか変わらないじゃんと思った方、良く考えてみてください！！
40g材料に使うとして、純ココアなら糖質5.6gにもかかわらず、カカオ95%チョコレートなら糖質4.8gになります！！
つまり、カカオ95%チョコレート約5g分の糖質量を抑えられるということです！！
しかも、チョコレート感が強まり、チョコケーキを食べている感じが凄いです！！
今後純ココアではなく、カカオ95%のチョコレートにラカントを入れて作った方が良いのではないかと思っています！！
純ココアって、やはりココア感があるので、たまに純ココアの低糖質スイーツを食べてココアだなと思ったことありませんか？？
そんな方は是非試してみて下さい！！
全部のチョコ関係の低糖質スイーツを作り直そうかと思っているくらいおすすめです！！
純ココアだから、良い要素もあると思いますので、一概には言えませんが、新しいレシピを作る上で、良い材料だなと思っています！！
早く気付けば良かった(笑)
レシピ
クリームチーズ 200g
カカオ95%チョコレート 40g
ラカント 60g
おからパウダー 30g
たまご 1個
生クリーム 200g
①クリームチーズ2
