今回は、発酵なし！混ぜて焼くだけで超簡単！低糖質なオートミールパンを作りました。オートミール＋おからパウダー・サイリウムが入っているので、満腹感・満足感・腹持ち抜群です！！ダイエット中にピッタリなパンです！食物繊維が豊富なので、便秘解消にも◎
混ぜて焼くだけで、ふわっもちっと！香ばしくて、素朴な味わいのパンが出来上がります。雑穀パンのような風味のパンです。お好みでバターやジャム、はちみつ等をかけて召し上がってください♪
【オートミールパンのレシピ】
＜材料＞
・オートミール 30g
・水 40ml
・卵 1個
・無糖ヨーグルト 20g
・オリゴ糖 30g
・微粉おからパウダー 10g
・サイリウム 5g
・ベーキングパウダー 4g
【使用したおからパウダー】
・「みすずコーポレーション」の微粉タイプのおからパウダー(吸収性が高い)
※ おからパウダーの種類によって、水の吸収率が違うので生地がゆるくなる場合があります。
＜作り方＞
前準備：オーブンを180度に予熱する
①お皿にオートミール、水を入れて5分おき、ふやかす
②粉類(おからパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー)を混ぜ合わせる
③ふやかしたオートミールに、卵とヨーグルト、オリゴ糖を加えて、混ぜる
④混ぜ合わせた粉類を加えて、よく混ぜる
⑤ひとまとまりにして、4等分する
⑥手を水で濡らし、生地を丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる
⑦180度に予熱したオーブンで20分焼く
☆〜完成〜☆
【カロリー】
全部：299.2kcal
1個：74.8kcal
【糖質】
全部：19.8g
1個：4.95g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
【卵なしオートミール
