https://www.youtube.com/watch?v=7u66IBrDjxo
絶品よだれ鶏を作りました。
秘伝のタレがめちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません!
ぜひ参考にしてみてください^^
◆鶏+柔らかくする液
☆鶏むね肉 300g
☆酒 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩 小さじ1/5
☆ヨーグルト大さじ3
◆タレ
△ネギ 1/3本
△醤油 大さじ1
△砂糖 小さじ1
△お酢 小さじ2
△ごま油 大さじ1/2
△ラー油 小さじ1/2
△ニンニクチューブ 小さじ1
△生姜チューブ 小さじ1
△塩 小さじ1/3
△白胡麻 小さじ2
△水