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【Cooking】卵3つでチャチャっと簡単!茶碗蒸し。コノひと手間でシルクの様な滑らかな口溶けに。蒸し器要らずフライパン調理。簡単におうちご飯。節約&ダイエットメニューにも使えるレシピです!

【Cooking】卵3つでチャチャっと簡単!茶碗蒸し。コノひと手間でシルクの様な滑らかな口溶けに。蒸し器要らずフライパン調理。簡単におうちご飯。節約&ダイエットメニューにも使えるレシピです!

こんにちは。
Reyco(れいこ)です!
ご視聴いただき感謝いたします。
ありがとうございます。

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シルクの様な滑らかな口溶け…
【簡単チャチャっと!茶碗蒸し】の作り方。

■材料■
卵…..3個
白だし…..50ml
みりん…..大さじ1
浄水…..450ml

■作り方■
①卵3個を溶きます。
②白だし、みりん、水を入れます。
③粉振い(茶漉しでもOK)で濾す。
④フライパンに4、5cm水を入れ、沸騰させる。
⑤器を入れ、弱火から中火にし、ふたをして10分加熱。
(※グラグラ沸騰させず、保温っぽく加熱した方がうまくできます!)

簡単!時短!
蒸し器入らずでラクラク!

フライパン1つでできるので、
ぜひ、皆さんも手軽に茶碗蒸し作

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