食べ痩せ健康チャンネルにようこそ！
このチャンネルではアラフォーからの
食事とダイエット指導の経験から
食べて痩せて健康になる有益な情報をお伝えしていきます。
今日は食べて痩せるパスタ！を紹介していきます。
それは、コチラ！！
ZENB NOODLE
はい、ということで今日は
１，ZENB NOODLEって何？
２，痩せるパスタのレシピ紹介
をしていきます。
なぜ、ダイエットなのに
わざわざパスタなのか？
それは、みんなパスタが大好きだから。
大好きなパスタを食べながら
痩せれたら嬉しいですよね！
実際に食べ痩せダイエットを受講している
アラフォー、アラフィフのお客さまに、
「お昼は何を食べていますか？」
と聞くと、女性の方はだいたいパスタ。
さっと作れて
手軽で美味しいからですよね。
ですが
動かないのに糖質を取りすぎると太りやすくなります。
ということで
痩せるパスタ！ZENB NOODLEとは？
普通のパスタは小麦からできていますが、
ZENB NOODLEは黄エンドウ豆から作られたパスタです。
黄エンドウ豆は北欧やインドでよく食べられている食材で、
日本人にはあまりなじみがありません。
しかし、原料が豆なので、
高たんぱく、低糖質、
食物繊維が豊富なダイエット食材。
さらに、小麦を一切使っていない
グルテンフリーで健康にもいいパスタです。
アレルギーがなく、良質なタンパク質がとれるので
最近は日本でも、
エンドウ豆は注目のダイエット食材なんです。
ピープロテインという
エンドウ豆を使ったプロテインも人気になってきています。
普通のパスタとZENB NOODLEを
詳しく比較してみてみると
普通のパスタは 1食80ｇあたり
カロリー 302キロカロリー
タンパク質 9.6ｇ
脂質 1.6ｇ
糖質 54ｇ
食物繊維 4ｇ
に対して
カロリー 261キロカロリー
タンパク質 13ｇ～16.6ｇ
脂質 0.2ｇ～2.5ｇ
糖質 38.5～42ｇ
食物繊維 9.9～13.6ｇ
になります。
ちなみに栄養成分表にばらつきがあるのは
エンドウ豆に個体差があって栄養成分にばらつきがあるので
このような表示になっているそうです。
お客様センターに電話して聞いたので
間違いないです笑
ということで、ZENB NOODLEは
タンパク質と食物繊維が豊富なのがポイントです！
卵を足せばほぼ1食分のタンパク質が摂れるし、
1日に必要な食物繊維の半分が摂れてしまう
食物繊維モンスターでもあります。
タンパク質と食物繊維が豊富な食材は、
血糖値を上がりにくくして、糖質の吸収を抑えてくれるので
太りにくくしてくれます。
また、食後に眠くなるのも防いでくれます。
私は普通のパスタを食べると眠くなってしまいますが、
ZENB NOODLEは食べても眠くなりませんでした。
食べ痩せダイエットの食事指導では、
必要な栄養をバランスよく摂るためにも
「単品食いはダメです！」
と言ってますが、
ZENB NOODLEに関しては
栄養が豊富でバランスがいいので単品食いでもＯＫです。
ここまではZENB NOODLのメリットばかりお話してきましたが
デメリットも２つあります。
ZENB NOODLEのデメリット①
エンドウ豆独特の香りがします。
香りがすると言っても少しなので
あまり気にならないかもしれませんが、
ペペロンチーノのようなシンプルな味付けよりは、
トマト味などがしっかりした
スープパスタにする方がおいしく食べられます。
ZENB NOODLEのデメリット②
スーパーで販売していない
4食(1袋) ¥792 (税込) １食あたり¥198円になります。
現在のところスーパーで販売していないので
試したい場合はネットで購入することになります。
とってもいい食材なので
「早くスーパーに並んでくれないかな？」
と思っています。
それでは後半は、
ZENB NOODLEを使った
痩せるおいしいパスタレシピを紹介します！
もくじ
0:00 あいさつ
0:35 ZENB NOODLE(ゼンブヌードル)って何？
4:20 デメリット①エンドウ豆独特の香り
4:42 デメリット②スーパーで販売していない
5:23 ゼンブヌードルのホウレン草とトマトのパスタの作り方
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