今回は、タッパー1つで作れるバナナチョコチップケーキを作りました。タッパーに全ての材料を加えてレンチンするだけの簡単&時短レシピです!洗い物も少なくて嬉しいですよね♪オートミールなので、ずっしりとしたケーキで食べ応えも腹持ちもいいです。しっとり甘さもちょうど良く、子供から大人まで好むバナナチョコチップケーキになっています♪是非、作ってみてください☆
【バナナチョコチップケーキのレシピ】
<材料>
・バナナ 1本(70g)
(熟したバナナのが甘味UP◎)
・オートミール 40g
・卵 1個
・オリゴ糖 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーキングパウダー 1g
・チョコレート 20g
動画では、オリゴスマートのミルクチョコレートSuperを4枚(1枚 5g)使用してます。お好みのチョコでOK!
※ 甘さを控えめにしたい方は、オリゴ糖やチョコレートの分量を減らしても大丈夫です。
<作り方>
下準備
・オートミールをミキサーで粉状にする
・チョコレートを粗めに刻む
①タッパーにバナナを入れて、フォークで潰す(400ml容量・正方形のタッパーを使用)
②卵とオリゴ糖、オリーブオイルを加えて、よく混ぜる
③粉状にしたオートミールとベーキングパウダーを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる
④刻んだチョコレートを加えて、混ぜる
⑤蓋をずらして置き、レンジで600W2分30秒加熱