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本日は簡単魚料理です
さば缶を使ったので味付けも不要
ぜひ作ってみてくださいね
【献立】
さば缶の竜田揚げ
レンコンのペペロンチーノ
えのきチーズ
豚汁
【作り方】
●さば缶竜田揚げ
さば缶（味つきのものが簡単でよい）２缶
片栗粉をまぶし揚げ焼き
●レンコンペペロンチーノ
れんこんは薄くきり酢水につけておく
フライパンにオリーブオイル、しょうが、にんにく（チューブ）を入れレンコンを焼く
ハーブソルトで味付けし完了
●えのきチーズ
えのきは一束を裂いて４等分くらいにする
平たくフライパンに並べこんがり色がつくまで焼く
（今回は塩コショウと七味で味付け）
裏返しにし反対側を焼く間にピザ用チーズを乗せる
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