今回は、発酵なし！混ぜてレンチンするだけで作れるダブルチョコパンです。おからパウダーとお豆腐で作っているので、ダイエット中でも罪悪感なく食べれます。ひとくちサイズで、生地がふわっとしているので、小さなお子さんも食べやすいと思います。
パパッと簡単に作れちゃうので、是非作ってみてください☆
【ダブルチョコパンのレシピ】
＜材料＞
・微粉おからパウダー 10g
・ココアパウダー 3g
・ベーキングパウダー 3g
・サイリウム 2g
・絹ごし豆腐 75g
・オリゴ糖 15g
・チョコレート 10g
動画では、オリゴスマートのまろやかミルクを2枚(1枚 5g)使用してます(お好みのチョコレートでOK)
【使用したおからパウダー】
・みすずコーポレーションの微粉タイプのおからパウダーを使用(吸収性が高い)
＜作り方＞
①ボウルに粉類(おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、サイリウム)を入れて混ぜる
②絹ごし豆腐とオリゴ糖を加えて、色ムラがなくなるまで豆腐を潰しながらよく混ぜる
③ひとまとまりして、４等分する
④生地を広げ、チョコレート(2.5g)を入れて包み、丸く形成する
