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①コロコロこんにゃくのピリ辛ガーリックバターステーキ
【材料】(1人前)
こんにゃく 250g
ニンニク 1片
有塩バター 15g
〈たれ〉
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
白いりごま 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
・
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1.こんにゃくの両面に、格子状に切り込みを入れ、2cm〜3cm角に切ります。
2.ニンニクは薄切りにし、芽を取り除きます。
3.ボウルにたれ
