誰でも簡単にご自宅で作れるダイエットバター、ギーGHEEの作り方です。
手作りで約１年間常温保存が可能です。
手作りのギーは香りもよく、とても美味しいのでおすすめです。
【ギーの作り方】
＜材料＞
・無塩発酵グラスフェッドバター 500g
＜作り方＞
1.鍋にバターを切って入れ、（中火から弱火の間くらいの火加減）火にかける。
2.バターが溶けたら、弱火にして、20~30分煮る。
3.液体に透明感が出て、鍋底に沈殿物が確認できたら火を止めて濾す。
4.消毒した容器に入れて完成！
・発酵グラスフェッドバターがない場合は、普通の無塩バターでもできます。
・熱いので火傷に注意してください。
・容器は耐熱のもの。
・塩分ありの有塩バターは塩の濃度が濃くなるので使用しないでください。
クセがなく
