冷やす途中のかき混ぜ不要。
冷凍庫から出したてでも
サクッとスプーンですくえます。
■材料
インスタントコーヒー/2g
ラカントまたは砂糖/25g
熱湯/小さじ2
無調整豆乳/100g
レモン汁/小さじ2程度
好みの洋酒(ウイスキーなど。なくてもいい)
※豆乳を固めるためにレモンを使いますが、完成品にもレモンの風味はします。
でもそれがコーヒーと意外とよく合うんです。
調べてみたら、ロシアやイタリアではコーヒーにレモンスライスを浮かべるのはポピュラーな飲み方だ
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冷やす途中のかき混ぜ不要。
冷凍庫から出したてでも
サクッとスプーンですくえます。
■材料
インスタントコーヒー/2g
ラカントまたは砂糖/25g
熱湯/小さじ2
無調整豆乳/100g
レモン汁/小さじ2程度
好みの洋酒(ウイスキーなど。なくてもいい)
※豆乳を固めるためにレモンを使いますが、完成品にもレモンの風味はします。
でもそれがコーヒーと意外とよく合うんです。
調べてみたら、ロシアやイタリアではコーヒーにレモンスライスを浮かべるのはポピュラーな飲み方だ