ボリューミーでお腹いっぱいになるメニューですが、脂質糖質ともに低く高タンパクで、高タンパクで食物繊維もたっぷりです。
ダイエッターにも筋トレーニーにもおすすめです。
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【人数】
2～3人前
【作り方】
1.鶏むね肉1枚を500円玉より少し大きいくらいに切る。
2.こんにゃく1枚をスプーンで500円玉くらいにちぎる。
3.ゴボウ半分を3～4cm斜め薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。
4.耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、日本酒大さじ1、塩ひとつまみを入れたら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
5.(4)の耐熱ボウルにこんにゃくとゴボウと、すき焼きのタレ大さじ2、醤油大さじ1を入れ、軽く混ぜ
