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■ダイエットに関する動画
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■目次
00:00 オープニング
00:34 材料紹介
01:07 具材カット
03:50 こんにゃくの下処理
05:46 調理開始
06:19 実食
07:21 NG集
■動画の内容
今回はこんにゃくのステーキを作ってみました。
ダイヤモンドカットで良く火が通るバエるこんにゃく料理です。
◆こんにゃくの下処理
食塩につける
3分ほど放置して洗う
２、３回洗って余分な塩を落とす
お湯で3分ほど煮ておかあげにする
◆こんにゃくとちくわの煮物
材料 : こんにゃく200g、ごま油小さじ1/3、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん小さじ2、ちくわ4本
作り方 :
1. こんにゃくをスプーンで一口大に切る
2. 下茹
