Diet-chへようこそ!  ”Good seller” ”Good buyer” ”Good for the world” ともに頑張ろう!日本!世界!

【ダイエット&美肌効果】フォー・ガー 簡単 レシピ 作り方 ベトナム 鶏肉 米粉麺 米麹甘酒

【ダイエット&美肌効果】フォー・ガー 簡単 レシピ 作り方 ベトナム 鶏肉 米粉麺 米麹甘酒

こんにちは! marimoppu {野菜を詳しく伝えるレシピ}です!

【ダイエット&美肌効果】フォー・ガーをどうぞお楽しみください*^ω^*

こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆

【米麹甘酒レシピ】

【塩麹レシピ】

【しょうゆ麹レシピ】

また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆

美肌効果

ウイルス・かぜ予防

脳力アップ

疲労回復

アレルギー・花粉症対策・抑制効果

ストレス緩和

快眠効果

デトックス・ダイエット効果

脳力アップ

冷え性改善

二日酔い防止・改善、胃粘膜保護、胃腸が弱っている時に

その他{癒し効果・お楽しみ}

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜
〜材 料{ 2人分 }〜

鶏むね肉{皮なし}…1 6 0 g
太もやし…1 2 0 g
サニーレタス… 1 枚
コリアンダー{パクチー}… 2 枝
小ねぎ… 1 本
赤玉ねぎ…6 0 g
レモン…1 / 4 カット
フォー…1 6 0 g
水…4 カップ
鶏がらスープの素…大さじ 1 + 1 / 3
ナンプラー{orヌクマム}…大さじ 2
米麹甘酒…小さじ 1

〜選び方〜
もやし… 茎が白く、太く、透明感のあるもの。ひげ根が長過ぎず、茶色く変色していないもの

レタス… 葉にハリがあってみずみずしいもの。適度な重さがあり、葉がゆるやかに巻いているもの。芯の切り口が白くて小さいもの{10円玉くらい}。ピンク色を帯びているものは避ける

ねぎ… 緑の部分との境目がはっきりしているもの。白い部分がみずみずしいもの。巻きがかたくしっこりして、ふかふかしていないもの。

レモン…皮にツヤとハリがあるもの。持ったときに重みがあるもの。

〜保存方法〜
もやし… 袋のまま野菜室で1日。鮮度が落ちやすいので早めに使い切る。残ったら小分けにして冷凍保存し、凍ったまま加熱調理に。

レタス… 乾燥に弱いので、洗ってからペーパータオルなどに包んでポリ袋に入れ、切り口が下になるようにして野菜室で保存すると良い{1週間程度}。切り口に片栗粉を塗ると、より長持ちする。最初にはがした外葉をとっておき、ラップ代わりに包んで保存すると鮮度を保てる

ねぎ… 新聞紙に包んで冷暗所

CTA-IMAGE 【PR】 『Brain-Value』へようこそ!Gateway to Brain 知識共有プラットフォーム『Brain』へ招待、コンテンツを紹介するウエブサイトです!ぜひ、当サイトを活用くださいませ!

簡単カテゴリの最新記事