今日の #筋肉料理
【白だしのヤムそば】
今回のレシピはそばで作る
タイ料理「ヤムウンセン」風の一品。
味付けはヤマキ「割烹白だし」で上品なうま味。
さらに、ごま油とレモンの香りで後味さっぱり。
和風ながらも、
ほんのりアジアンテイストを感じる
簡単まぜそばレシピです!
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・むきえび 100g
・そば(乾麺) 2束(200g)
・ミニトマト 6個
・玉ねぎ 1/2(約120g)
・刻みネギ 適量
・白いりごま 適量
★調味料
・ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2
・ごま油 大さじ1
■調理時間
約20分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…312.3kcal
・タンパク質…17.2g
・脂質…7.9g
・炭水化物…43.1g
(糖質/食物繊維…38.1g/5.0g)
※数値は目安です。
■作り方
準備:むきえびは背わたを取って水洗いし、水気を切っておく。
1.玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。
ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
2.レモンは半分に切り2枚を輪切りにし、残りは果汁を絞る。